Weihnachts entenkeule rezept

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Wasche die Entenkeulen und reibe sie mit Salz ein. Brate sie in einer heißen Pfanne in Buttschmalz auf beiden Seiten an. Nun mit der Hautaussenseite nach oben auf dem Gemüse verteilen. Gib alles in den Ofen und brate es für 25 Minuten offen. Fülle dann mit dem Rotwein und der Gemüsebrühe auf. CALLEkocht - Omas Rezepte Perfekte Entenkeulen in Schmalz gegart und dann im Backofen schön knusprig braten. Das beste und einfachste Rezept für saftige Ente. t234-25 t478-29 t628-10 t861-32 t146-12 t503-14 t694-13 t932-27 t474-34