Kuchen abdecken mit alufolie

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das Original! Gelingt durch den Alufolientrick immer. 4,1/ 5 (7) Apfel - Mohn - Kuchen 50 Min. pfiffig in Alufolie 2 - 3 Tage haltbar 3,8/ 5 (3) New York Style Cheesecake nach Martha Stewart 45 Min. normal super cremig 3,5/ 5 (2) Marzipan-Cheesecake mit Blutorangenguss 90 Min. normal. Wenn der Kuchen dann zu dunkel ist, lege ich für den Rest der Backzeit auch Alufolie darauf. Dabei ist es mir auch schon passiert, dass die Folie direkt auf der Masse (die ja dann schon fest ist) lag. Es gab aber keine Probleme, dass die Folie festgeklebt ist. Wichtig ist, dass der Kuchen abgedeckt ist. t675-13 t373-18 t987-19 t403-28 t547-39 t991-27 t910-36 t593-36 t375-19