Küchlein mit flüssigem kern vegan

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Vegane Lava Cakes. Ein warmes Schokoladenküchlein, ein flüssiger Kern und der Duft von Schokolade in der ganzen Wohnung - Lava Cakes sind eine Mischung aus Schokoladenküchlein und -soufflé und gehören wohl zur Crème de la crème der Nachtische. Dafür wird einfach Schokolade geschmolzen, in Pralinen- oder Eiswürfelförmchen gefüllt und kaltgestellt. Die gekühlte Praline kommt dann in den Teig hinein. Das sorgt für die köstliche flüssige Füllung. Ich habe dafür einfach eine vegane Bitterschokolade, die mit Kokosblütenzucker gesüßt ist, verwendet. u180-15 u927-23 u431-35 u251-11 u967-16 u470-38 u104-39 u645-36 u460-31