Lasagne mit raclettekäse

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Tomaten beifügen, kurz mitdämpfen. Zucker beifügen, würzen, zugedeckt Minuten köcheln. Fenchel in Butter unter häufigem Wenden Minuten andämpfen, salzen. Lagenweise Sauce, Lasagneblätter, Fenchel und Petersilie in die vorbereiteten Formen/Teller schichten. Je 2 Scheiben Käse darüberlegen. Mit Alufolie bedecken. Den Boden mit einer Schicht Lasagneblätter auslegen und mit ¼ der Füllung besteichen. Das Ganze zweimal wiederholen und mit Lasagneblättern abschliessen. Blumenkohl gleichmässig darauf verteilen. Restliche Füllung darübergeben, mit restlichem Käse und Butterflocken bestreuen. In der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 25 Minuten goldgelb. t586-29 t338-12 t541-12 t679-34 t112-19 t690-17 t740-44 t779-18 t594-11